Skebobloggen!

Vi vann! Guldkon är vår!

I år så föll Arla Foods Guldkojury för Skebo! Så härligt att bli uppmärksammade för vår djurhållning och vår unika helhetslösning som ...

Arla filmar ko-mys

Nu har butiken öppnat!

Skebo Kötts nya butik i Uppsala Saluhall har nu slagit upp portarna! Härligt!

Fullt ös!!!

Nu händer det mycket på alla fronter... Väntan på Guldkogalan, ny butik i Uppsala Saluhall där vi ska sälja vårt kött, Micke som håller på och ta ...

I år ska Guldkossan till Skebo!

Va kul att bli nominerade till Arla Foods Guldko! Det blev i klassen bästa miljöarbete, precis som förra året. Då räckte det inte riktigt ända fram men i år. ...

Grisar

Avslöjandet om missförhållandena i grisstallarna har verkligen skakat om. Många av de som lyfts fram av djurrättsaktivisterna är några av Sveriges största producenter a ...

Årets första viltleverans har kommit

Idag kom våra granngårdar med vilt. Mest kom det från vår största granne i norr, Hargs Bruk. Det märktes att älgstammen börjar tunna ur här i trakten. Bara en vuxen och ...

Det bästa nötköttet är här nu

Det bästa nötköttet får man ifrån en ko som kalvat 3 – 5 gånger och som är uppfödd på gräs och örter. Köttet från ett sådant djur blir rikt på insprängt fett, ...

Husmanskost när den är som bäst!

Åt idag en fantastisk lunch på Skebo Herrgård. Micke hade överträffat sig själv i konsten att laga husmanskost med finess och elegans. Min måltid bestod av en perfek ...

Artikeln!

Här är svaret på Brännpunktsartikeln per 13 juli i Svd (som jag aldrig fick publicerad)   Vad menar egentligen SLU:s företrädare?   Med stort ...